老话常说：“脾胃是后天之本。”这句话真不是吓唬人，一旦脾胃虚了，身体就像没了“发动机”。吃得不多却总觉得撑，稍微油一点就不消化，人也容易四肢乏力、没精神，脸色发黄发暗，看着比实际年龄老好几岁。

说实话，我之前在养脾胃这条路上也踩过不少坑，喝过偏方、试过寒凉养胃法，短时间好像舒服点，时间一长反而更虚。后来慢慢发现，脾胃虚弱的人，最怕折腾，最适合用“温和、持续”的食疗慢慢养。

真正能把脾胃养起来的，往往不是花里胡哨的东西，而是这几道被低估的“养脾胃天花板”。一周吃上2—3次，不刺激、不伤胃，坚持下来，脾胃的运化能力会明显变好，人也跟着精神起来。

一、四神汤猪肚鸡：脾虚人群的“压舱石”

如果说哪道汤最适合脾胃虚弱的人打底，那四神汤猪肚鸡一定榜上有名。猪肚本身就有健脾胃、补虚弱的作用，搭配芡实、莲子、茯苓、山药这“四神”，对付脾虚、腹胀、吃少却不消化，特别稳。

做法也不复杂：

猪肚处理干净后焯水切条，鸡块简单焯水备用，将四神材料洗净，与猪肚、鸡肉一同下锅，小火慢炖1.5—2小时，最后只需少量盐调味即可。

这道汤的特点是温而不燥、补而不腻，喝完胃里很舒服，不会有顶着、反酸的感觉。脾胃虚、容易腹泻、消化慢的人，坚持一段时间，变化非常明显。

小贴士：刚开始脾胃特别弱的人，可以把汤里的油撇干净再喝，更容易吸收。

二、苹果太子参汤：脾胃虚弱又怕上火的人必备

很多人一补就上火，本质还是脾胃运化能力跟不上。苹果太子参汤，金沙电玩城算是脾胃虚弱人群里的“温柔派”。

苹果性平微甘，能生津润燥，太子参补气却不燥，两者搭配，既能补脾气，又不会给脾胃增加负担。

做法很简单：

苹果去核切块，太子参洗净，与少量红枣一起下锅，加水小火煮40分钟左右即可。

这道汤特别适合饭后容易胀、食欲差、气短乏力的人。喝完不会立刻觉得“补”，但坚持下来，吃饭香了、胃口稳了，整个人的状态会慢慢回暖。

小贴士：有痰湿、舌苔厚腻的人，红枣可以少放或不放，避免太甜生湿。

三、羊肚菌莲子排骨汤：养脾又养气血的高阶组合

羊肚菌看着“高端”，其实对脾胃非常友好。它不寒不燥，口感细腻，搭配莲子和排骨，既能养脾胃，又能补气血，非常适合长期脾虚、容易疲劳的人。

做法：

羊肚菌提前温水泡发洗净，排骨焯水备用，与莲子一起放入锅中，小火炖1—1.5小时，出锅前少量盐调味。

这道汤的特点是补而不腻、喝完不困，对那种“吃完就犯困、气血跟不上的脾虚型人群”特别友好。

小贴士：羊肚菌泡发水可以过滤后一起入锅，营养别浪费。

最后

真正养脾胃，从来不是一顿猛补，而是让身体慢慢“吃得下、化得开、用得上”。

这三道汤轮着来，一周2—3次，坚持一段时间，你会发现胃口稳了、腹胀少了，脸色也慢慢亮起来。

脾胃一好，气血自然生，人就不容易累、不容易病。

老话说得没错——脾胃好了，一切真的都会跟着好起来。

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