2026年1月，重庆市商场监督不竭局的一则公示信息判辨，方源成本通过旗下主体收购吉香居92%股权，成为这家四川泡菜龙头的十足控股股东。 这是吉香居五年内第三次收尾权更替，从韩国希杰控股，到红杉成本、腾讯成本入局，再到如今方源成本的全面采纳，这家酱腌菜商场份额仅次于涪陵榨菜的企业，遥远在成本化与规模膨胀的说念路上反复试探。 动作深耕酱腌菜赛说念26年的区域龙头，吉香居手抓“暴下饭”等爆款品牌，布局了数字化坐蓐与健康化产物变嫌，却遥远濒临赛说念增长天花板、与龙头差距拉大、成本化折戟等多重逆境。 方